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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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【台灣醒報記者黃捷台北報導】教育部承諾,不會強推12年國教新課綱!反黑箱課綱行動聯盟3日再度呼籲教育部撤銷微調課綱、暫緩12年國教新課綱並公開研修委員名單,民進黨立委鄭麗君嚴正警告,若教育部不主動暫緩,民進黨與時代力量兩黨共64名立委將在立法院院會提案。對此,教育部次長林騰蛟回應表示,已確定暫緩課綱審議!
課綱微調爭議尚未解決,12年國教新課綱研修又倉促進行,反黑箱課綱行動聯盟3日召開記者會要求,撤銷微調課綱並暫緩12年國教總綱及領綱。發言人黃益中指出,教育部公布的研修會議名單上,委員名字不是略過就是以OOO帶過,程序並不公開透明,令人無法信服。
到場聲援的立委鄭麗君表示,在民進黨立委施壓及民意反彈之下,台鹽釋股及衛福部DRGs都已經確定在看守內閣期間暫緩不實施,她呼籲,教育部也主動撤銷微調課綱並暫緩12年國教新課綱,否則民進黨與時代力量共64名立委將在農曆年後立法院院會開始,將提案來阻止教育部。
對此,教育部回應表示,12年國教課綱程序確定暫緩!教育部常務次長林騰蛟3日鬆口表示,5月20日之前,教育部只會做課綱審議的前置作業,進行領鋼議題專業討論及公開說明,並修正課綱審議會的辦法和作業要點,確保程序嚴謹與公開透明。至於課綱的審議工作,待新政府上台後才進行。
至於民進黨要求撤回微調課綱,林騰蛟說,微調課綱已於去年8月1日實施,且採用新舊版本併行,「沒有撤回不撤回的問題。」而教育部長吳思華受訪時則表示,課綱秉持「尊重專業、依法行政」處理。
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